여기는 아침부터 지금까지 비가 내리고 있어요.

이런날 제일먼저 생각나는게 따뜻한 아랫목에 앉아서

엄마가 만들어주시던 빈대떡이 간절하지요.

저희 미나 서나 지나의 페이보릿 김치전~

저희집 전 중 하나 아이들이 제일 좋아라 하는게 김치전이랍니다~

미나 서나가 학교에서 제일 먹고 싶은게 바로 이 김치전이지요.

가끔씩 전화해서 엄마~저 집에가면 김치전 부터 해주세요. 한다니까요.

이번 봄방학을 맞이해 집에 온 미나 이 김치전 정말 많이 먹었답니다.

학교로 다시 갈때도 엄청 만들어 보냈어요.

이 김치전 식혀서 차갑게 먹으면 더 맛나답니다~!!!

김치 하나만 있으면 맛난 김치전 만들어 먹을수 있어서 참 좋아요.

저희집 김치전 이렇게 만들어 먹는답니다~~~



저희집 맛난 김치전 이랍니다~  


 

평소엔 커다랗게 만들어 먹는데 오늘은 이렇게 작게 만들었어요.

또 가끔씩 이렇게 작게 만들어서 하나씩 집어 먹는맛도 참 좋답니다.

미나 학교에 가지고 가기도 편하구요.


 

또 신출내기 새댁님을 위해서 김치전 만들기에 들어 갑니다~

준비할 재료들 입니다.

김치;반포기(맛나게 익은 김치) 

돼지 삼겹살;슬라이스5장(오징어를 잘게 썰어서 넣으셔도 맛있답니다.)

고추장;듬뿍1스푼

부침가루;1컵반

밀가루;3컵반

찹쌀가루;1컵

물;2컵반

김치국물;5스푼

이렇게 준비해 주세요.


 

삼겹살은 잘게 썰어주시고 모든 재료들 넣고 손으로 비벼 주세요.

 

잘 섞어준 김치에 밀가루+부침가루+찹쌀가루+물+김치국물을 넣고

잘 섞어 주세요~


 

팬에 기름 넉넉히 두르고 김치 반죽을 올려놓고

앞뒤로 노릇노릇하게 주워 주세요~!!!

 

저희미나 김치전 만들기가 무섭게 가져다 먹더라구요. 

먹어도먹어도 질리지 않는다면서~~~~~

맛있게 먹어주는 아이들이 있어서 만들면서도 즐겁답니다.


 




미나 서나 지나네  
http://blog.dreamwiz.com/silverspoon