부로컬리는 한식에서 잘 안먹게 되는데 간장을 넣고 요리를 하니까 밥반찬으로 좋은것 같아요
그래서 시장에 가면 꼭 부로컬리를 사게 되는데요
그러다 보니 부로컬리가 자주 식탁에 올라오는 식재료가 되었어요

재료: 부로컬리 400g, 양파 반개(150g), 양송이 100g, 마늘 1큰술, 아미노간장 2큰술, 물 4큰술, 후추 양간
만들기
1) 부로컬리를 소금 한큰술 넣고 물에 10분 담군후 두세번 행궈 씻는다
2) 먹기좋은크기로 자른다
3) 양파도 먹기 좋은 크기로 자르고 양송이는 약간 도톰하게 썬다
4) 팬에 약간의 올리브유 넣고 양파 양송이 향이 나도록 볶은후 부로컬리 넣고
    물, 간장, 마늘 넣고 두껑 닫고 중약불에서 7분 정도 익힌다
5) 마지막에 후추 약간 뿌린다