육개장과 마라탕이 비슷한거다.

마라탕은 화자오란 서아시아에 많이 쓰는 향신료가 들어간게 다르다.

만드는 방법? 내 보기엔 같다.

멀 먼저하고 멀 먼저 볶고 이거 다 자기 노하우로 다릏케 하는 거지 똑같다.

근데 다른건 육개장은 딱 홍두깨 고기를 사용하고

마라탕은 중국지방 재료 사용하고 다른 고기류 새우등등도 사용한다는것.

아니 왜 새우 넣은 육개장은 없나?

찾아보니 있네.

하지만 내 인생에 새우 넣은 육개장 못먹어밨다는

직접해보니 새우 별 비싸지두 않태. 육개장 그릇에 새우 한 두개만 넣어바라. 순식간에 육개장이 짬뽕을 능가한다.

  좌우간 중국사람들은 양배추로 김치를 만들만큼 주체적인데 남한사람들은 그냥 전통이면 고대로 따라하고
전통식이라 치부하고 발전 못시키는 경향이 있다.

이것도 수구꼴통 역사 때문.

머 하나 역사와 정치상황이 연결 안된게 없다는

주체사상 만세

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