전에 사온 5분도미도 거의 먹어 간다..

현미는 쌀껍질을 한번 벗긴거..백미는 10분도미라고 쌀껍질 다벗기다 보니, 쌀눈이 떨어져 나갓다..
5분도미는 그 가운데..쌀눈도 많이들 붙어잇고, 쌀은 조금 노란색...그냥 바로 밥해고 되고..

얼마전 사온 현미를 발아 현미로 만들어 보기로 햇다..
그냥 현미보다도 발아현미로 만들어 먹는게 좋다고들 해서..

그냥 콩에서 콩나물 만들듯.. 물에 담가서 두면 싹이 나온단다..6-8시간 마다 물갈아 주고..하루에서 3일걸린단다..

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