그건 말이 안되지. 겨울에 굳이 온돌방에서 찬 냉면을 먹는것은 얼음이 귀해서 그렇타는건 말이 안되고
뜨듯한 국물을 선호하는 겨울에 찬 냉면을 즐겼다는것은
그만큼 먼가 냉면이 맛있었다는 말

내가 알기로도 평양냉면의 정확한 스탠더드는 없다고 들었음... 다만 이남 냉면과 다른것은 별다른 고명없이 국물에 고기 썰은거와 면을 말아 낸다는것...

반대로 아시네요. 북한 평양 옥류관 냉면 남한 사람들이 처음 봤을때 고명이 많은것 보고 놀랐는데.. 원래 원조가 저런거구나 했지요.

헉 아녀 재범아...  다시 한번 생각해 보렴