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행님들. 잘들 쉬고계심꺄? 김치 뽀끔밥이란 말입니다. 자고로.

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노총각

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행님들,

오늘은 쭈욱 한식으로 다 먹었심댜.  저녁식사는 김치뽀끔밥임댜.

소자의 김치뽀끔밥 레시피로 말씀드리자믄,

사실 별다른것은 없심댜만은.

맛있는 잘익은 김치 송송썰고
자스민 라이스 꼬들꼬들하게 맹글어 놓고 
스팸 쫑쫑 쓸고 말임댜.

후라이팬에 기름 살짝 넣고, 김치랑 스팸 먼저 넣고 뚜껑닫고 김이 올라오믄,
그때 자스민 라이스 꼬들한 놈들 촥 투척함댜.

살살 볶다가  향기만 쪼매나게 버터 한조각 던져 부림댜.

접시에 쫙담고, 따끈한 계란 후라이하나 넣고,
양파 썬것, 각종 야채투척, 김을 뽀샤서 살살 뿌림댜.

이거이거이거 증말 기가 막힘댜.

가끔 한식당에 가서 김치 뽁끔밥 시킴, 접시에 기름이 줄줄 흘러다니게 나오는것 보믄, 뭐 그냥 뽁끔밥도 기름이 접시에 흘러 다니믄 말입니댜.  야 이거 입맛 싹 가심댜.

김치 뽀끔밥서 가장 중요한것이 뭐냐믄 말임댜,
모든 뽁음밥도 마찬가짐댜 기름을 아주 쪼매만 넣고 바싹 볶아야 제대로된 맛임댜.
기름기가 접시에 줄줄 뭍으면 안된다 이말쌈 임댜.

음식이 보기도 좋아야 더 맛나지 안심꺄? 행님들.

한국 과자들이 덜 짜고 덜 달고 괘안씸댜. 
짭쪼름한 오징어땅콩, 딸코무레한 강정 과자 디저트로 먹었심댜.
땅콩 쪼매 집어묵고유.

맛난것 마이 드시고, 운동도 빡시게 하믄서, 좋은 생각만 하꼬요,
달코므레한 밤 보내십쇼.  행님들 !




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작성일2015-05-31 22:46

윤주님의 댓글

윤주
노총각님 글 항상신기하고 부럽게읽었었는데 오늘은 저도 여유있게 미소지며 봤어요 방학이지만 이핑계저핑계로 집에않갔더니 부모님께서 오셨거든요 저는우리엄마 음식이이렇게 맛있는지 몰랐었어요 내일은 나두김치볶음밥 만들어먹어야되겠는데요

노총각님의 댓글

노총각
윤주학샹, 햐!!!!!  어무이 음식을 맛나겠심댜. 이번에 어무이한테 잘 배워서 혼자 여기 있어두  라면, 짜장면, 컵라면 이란거 다 집어치워뿔고, 간단한 음식을 만들어먹어유. 그래야 공부도 더 잘됨댜. 내가 아마도 막내 삼촌뻘 될지 시픈디, 어린 조카 같어서 밥 잘해 묵으라 말해드림댜. 담에 어무이한테 배운 맛난것 만들믄 한두개 사진 올리믄 나도 쫌 배우고 말이지유.

윤주님의 댓글

윤주
저 그렇게 어리지 않아요 한국에서 대학4년 졸업하구 직장경력도 1년있는데 무슨 삼촌씩이나 그렇게나오면 민증 까는수도있어요(ㅎㅎㅎ)
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