2005 년 방북해서 평양 1 차 관광...

옥류관에서 먹었다는 평양 냉면 한줄평...

밍밍하고 슴슴하다... 면빨이 질기지 않고 바로 끊어지고 맛이 없다




짜고 + 맵고 + 조미료 맛에 길들여진... 남한 사람에게는 안 맞는 평양 냉면

두 번 다시 먹고 싶은 생각은 들지 않았다는 후기...




2006 년 다시 방북해서 2 차 관광... 금강산 ( 옥류관 분점 )에서 먹은 평양 냉면 2 차 평

금강산 관광 후... 남쪽으로 돌아오기 전 마지막으로 혹시나 해서...

언제 다시 북에 관광 올지 알 수 없어서...

그 맛없게 먹던... 2005 년 평양 냉면을... 꾸욱 참고 다시 시식...

그리 생각하고 먹었더니... 이상하게 맛이 있었다는 2 번째 후기


<img src=https://t1.daumcdn.net/news/201804/28/ohmynews/20180428195101357jwkl.jpg><br><br>
 헌데 그 이후... 13 년동안이나 북측과 단절이 되었고

그 맛없게 먹었던 평양 냉면이... 그리도 그리워질 줄 몰랐다는 후기...





평양 냉면은 맛이 있어서 사람들이 찾는게 아니라는 것

먹을 수 없기에... 찾게 되고... 사람의 뇌리에 추억이 각인 되어 맛있게 느껴진다는 것


마치 우리내 엄마 아빠 할아버지 할머니들께서...

예전 어렸을적에 그 못살던 시절에 먹었던 그 추억의 맛이 뇌리에 박혀 있어

요즘엔 그 때 그맛이 안난다며 추억하는 그런 것과 같다고




지난 평양 방북 공연단들 역시... 이거 언제 다시 먹어 볼 수 있을까...? 라며 먹었다는 평양 냉면의 맛

그런 특수성 때문에 더더욱 맛에 대한 평가가 좋은 수 밖에 없다는...

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