커피 하루 2.5∼5잔 마시는 게 건강에 좋다
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"커피 하루 2.5∼5잔 마시는 게 건강에 좋다" 강릉원주대 이석근 교수팀, 네이처 자매지에 '커피 생체효과' 논문 게재 (강릉=연합뉴스) 이해용 기자 = 커피는 하루 평균 2.5∼5잔 마시는 게 사람들의 건강에 유익하다는 연구 결과가 나왔다. 1일 강릉원주대 치과대학 병리학교실 이석근 교수팀에 따르면 커피의 대표적인 성분인 카페인과 클로로제니산 성분을 쥐에서 나온 면역세포에 투석한 결과 하루 2.5∼5잔 사이에서 세포 증식, 면역력, 세포 방어, 항산화 신호, 뼈 발생에 관여하는 단백질 발현에 좋은 반응을 보였다. 또 염증 반응, 세포자멸사, 발암성 혈관 등에 대한 반응은 감소했다. 하지만 10잔이 넘어가면 카페인의 독성 때문에 단백질을 발현하는 효능이 떨어지는 것으로 나타났다. 연구팀은 "일반적으로 커피 서너 잔이 좋다고 해서 구체적으로 어디에 좋은지 세포에 대해 실험을 하게 됐다"면서 "1잔도 효과가 있지만 2∼3잔 마시는 게 더 좋고, 10잔이 넘어가면 카페인 독성이 높아져 효능이 떨어진다"라고 설명했다. 연구 논문은 지난달 14일 출판된 네이처(Nature)의 자매지인 사이언티픽 리포트(Scientific Reports)에 실렸다. 이번 연구에는 강릉원주대 치과대학 이석근 교수, 윤철수 박사, 김민근 교수, 청주대 치위생학과 김연숙 교수가 참여했다. |
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작성일2018-10-01 09:35
sansu님의 댓글
sansu
체질에 따라서 커피 소모 량이 다를수 있다고 봅니다. 저의 경우는 하루 아침에 a mug full of freshly brewed coffee
이것이면 충분합니다. 거기서 더 마시면 가슴이 두근 거리기 시작하며 신호가 옵니다.
이것이면 충분합니다. 거기서 더 마시면 가슴이 두근 거리기 시작하며 신호가 옵니다.