코스타메사의 일식집을 소개합니다.
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일본인 친구소개로갔었던 오렌지 카운티 일식집을 소개합니다.
다른 일식당과는 틀리게 전직원이 일본인으로 구성이 되어있었고, 글쎄 그 식당에서는 수도물을 요리에 전혀 사용하지 않는다는군요. 정수된물을 하루 20갤론씩사와, 그물로 밥을하고, 국 만들고 그리고 핫티까지. 식당로고가 들어간 물병을 프리로주고 또한 얼음으로된 그릇과 얼음보트위에 얹어주는 신선한 사시미 맛은 설명할 필료가 없고요, 전 처음으로 진짜 와사비를 맛보았어요. 그냥 파우다 와사비를 물에개서 주는것이아니고 진짜 와사비같은것을 주는데, 와 그 매운맛. 그렇다고해서 전혀 말도 안돼게 비싸지는 않더라구요. 둘이서 한 50불정도. 이름은 "타벤토?" 래요 일본 후쿠오카 사투리로 "밥 안먹을래?" 라는 뜻이랍니다. 일요일은 휴일이고 주말엔 한두시간 기다려야 된다니까 주중에 가보세요.
주소는 1525 Mesa Verde Drive East, #112, Costa Mesa, CA 92626
Tel: 714-545-0600
Harbor 하고 Adams 다음신호 Mesa Verde Drive 있는데에요.
다른 일식당과는 틀리게 전직원이 일본인으로 구성이 되어있었고, 글쎄 그 식당에서는 수도물을 요리에 전혀 사용하지 않는다는군요. 정수된물을 하루 20갤론씩사와, 그물로 밥을하고, 국 만들고 그리고 핫티까지. 식당로고가 들어간 물병을 프리로주고 또한 얼음으로된 그릇과 얼음보트위에 얹어주는 신선한 사시미 맛은 설명할 필료가 없고요, 전 처음으로 진짜 와사비를 맛보았어요. 그냥 파우다 와사비를 물에개서 주는것이아니고 진짜 와사비같은것을 주는데, 와 그 매운맛. 그렇다고해서 전혀 말도 안돼게 비싸지는 않더라구요. 둘이서 한 50불정도. 이름은 "타벤토?" 래요 일본 후쿠오카 사투리로 "밥 안먹을래?" 라는 뜻이랍니다. 일요일은 휴일이고 주말엔 한두시간 기다려야 된다니까 주중에 가보세요.
주소는 1525 Mesa Verde Drive East, #112, Costa Mesa, CA 92626
Tel: 714-545-0600
Harbor 하고 Adams 다음신호 Mesa Verde Drive 있는데에요.
추천 0 작성일2006-08-09 15:50
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