산호세 구구치킨
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1. 후라이드
튀김옷은 대체로 괜찮고, 기름기없고 고소하게 튀겼음.
근데 속살은 밑간이 하나도 안되있어서 소금/후추 찍어먹었음.
밑간만 좀 더 제대로 하고 쫍쪼르름하게 만들었으면 확 맛이 살아날꺼같은데...
2. 양념
양념은 좀 시큼하고 단맛이 별로 없었음. 의외로 살짝 매워서 생각지도 못한 입안의 얼얼함. 왠만한 다른 가게들 양념치킨이랑 다른맛이래서 새로운 느낌이긴한데, 별로 깊은맛은 안남.
대체적으로 맛남. 근데 왜 치킨 한마리에 닭날개랑 닭다리들 밖에 없죠? 가슴살, 허벅지살 등은 다 어디로 갔나요???
새로 문을 열어서인지 주인아저씨 서비스는 좋더군요. 알바하는 총각은 좀 더 서빙에 신경을 써줬으면.
튀김옷은 대체로 괜찮고, 기름기없고 고소하게 튀겼음.
근데 속살은 밑간이 하나도 안되있어서 소금/후추 찍어먹었음.
밑간만 좀 더 제대로 하고 쫍쪼르름하게 만들었으면 확 맛이 살아날꺼같은데...
2. 양념
양념은 좀 시큼하고 단맛이 별로 없었음. 의외로 살짝 매워서 생각지도 못한 입안의 얼얼함. 왠만한 다른 가게들 양념치킨이랑 다른맛이래서 새로운 느낌이긴한데, 별로 깊은맛은 안남.
대체적으로 맛남. 근데 왜 치킨 한마리에 닭날개랑 닭다리들 밖에 없죠? 가슴살, 허벅지살 등은 다 어디로 갔나요???
새로 문을 열어서인지 주인아저씨 서비스는 좋더군요. 알바하는 총각은 좀 더 서빙에 신경을 써줬으면.
추천 0 작성일2006-08-28 17:24
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